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Salento Igt Verdeca. Colore: giallo dorato luminoso.

Profumo: deliziosi profumi di biancospino e acacia cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Soffi di erbe aromatiche.

Sapore: fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Buona persistenza.

Abbinamenti consigliati: branzino al forno con patate al limone carpaccio di orata.

Temperatura di servizio: 8 – 10 °C.