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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE.

Colore: rosa tenue con fine e persistente perlage.

Profumo:fragrante e fruttato.

Sapore: piacevole, morbido e sapido.

Temperatura di servizio: 7° C.

Abbinamento consigliato: perfetto per tartare di pesce, antipasti, pesce affumicato, torte salate.