Salento Igt Verdeca. Colore: giallo dorato luminoso.
Profumo: deliziosi profumi di biancospino e acacia cedro e pompelmo giallo affiancano note minerali e saline. Soffi di erbe aromatiche.
Sapore: fresco e sapido al palato con ritorno agrumato. Buona persistenza.
Abbinamenti consigliati: branzino al forno con patate al limone carpaccio di orata.
Temperatura di servizio: 8 – 10 °C.